20 февраля в 18:00 приглашаем на лекцию Натальи Бердюгиной, посвященную культуре и быту уральских манси.

Питание всегда было неотъемлемой частью культуры этноса. Исследователям (антропологам, этнографам) важно узнать, что было доступно человеку на определенной территории в конкретный период времени. Чем был вынужден питаться человек, что любил.

Интересно становится, когда рассматриваются изменения традиций питания при сохранении одного важного показателя, а именно одной территории – то есть географических и климатических условий проживания.

Предстоящий рассказ Алексея Викторовича будет посвящен тому, как менялись с течением времени культурные привычки питания у манси, какими были «кулинарные изыски» в прошлом, какие есть сегодня.

А для того чтобы слушатели смогли прочувствовать особенности мансийской кухни, будет предложена дегустация. Гости попробуют «таёжную похлебку», ржаные лепешки, мансийский чай.

Лектор – Наталья Бердюгина, директор Историко-этнографического парка «Земля предков».

Из цикла «Манси – лесные люди».

По ссылке – литература для тех, кто заинтересовался темой.

Место проведения: Центр депозитарного хранения документов (здание пристроя, 5 этаж).

Вход свободный.